Wir schreiben das Jahr 1890, an der Via Emilia, der wichtigsten Handelsstraße der Stadt. Remigio Medici besaß drei erfolgreiche Tavernen und beschloss, ein Weingut zu gründen, mit dem Ziel, die Weinberge der Familie zwischen der Via Emilia und den Ausläufern des Enza-Tals optimal zu nutzen. Remigios Sohn Ermete erweiterte das Geschäft und festigte den Ruf des Unternehmens, bevor er die Leitung an seine Söhne Valter und Giorgio übergab, die mit dem Export begannen und die Marke weiter ausbauten. Die lange Geschichte der Medici Ermete hatte offiziell begonnen … In den 70er Jahren erlebten die Vereinigten Staaten den „Lambrusco-Boom“, und es ist wichtig zu betonen, dass er zusammen mit dem Chianti zu den ersten italienischen Weinen gehörte, die exportiert wurden.